Привет живой апельсиновый сок
Метро Новопеределкино. Ресторан-бар Роял. Ротфронт, Лучше сосок не было и нет, готов сосать до старых лет копирайтер — Маяковский Найдется все Яндекс, автор — команда Яндекса Всемирная история.
А ты спросила «Почему? А почему — не сообщил. И тогда ты сказала, что свихнуться — это очень легко, но я не должен искать легких путей. Легкие пути повсюду. Они находят меня сами, кидаются в объятия и шепчут «пойдем со мной, не пожалеешь».
Ты меня обнимай. И брось пить и бухать. А бесит тебя не то, что я пью, а то, что я почему-то все время пьяный. А это две большие разницы.
Ты как раз имеешь мозг. Причем, мой. Причем грубо и грязно. Видеть тебя не могу. И слышу, кстати, тоже плоховато.
Скорее догадываюсь, что ты еще здесь. Что, ты еще здесь? Почему не там, где клоунов дают? Там, говорят, весь город в клоунах. Под каждым кустом если не Дель-Арте, то уж Декамерон точно. А ты здесь и со мной. Редкий подвид музы. Муза — мазохист. Кажется, дверь хлопнула. Интересно, нас теперь трое или один? Трое — это классика. Один — это тоже жанр. И подревнее ихнего Дель-Арте будет.
Спасибо, Андрей. Вячеслав Репин На это произведение написано 11 рецензий , здесь отображается последняя, остальные - в полном списке. Написать рецензию Написать личное сообщение Другие произведения автора Вячеслав Репин.
На слегка остывшие куличи наносим глазурь и оставляем их до полного застывания. Спасибо большое за рецепт белковой глазури. В следующий раз обязательно им воспользуюсь. А кедровые орешки, на мой взгляд, самые подходящие для такой выпечки, из-за того что они сладкие и нежные Очень рада, что рецепт понравился и кулич получился! Надо будет попробовать приготовить кулич по вашему рецепту.
У вас в ингредиентах я заметил больше орехов и сухофруктов. В ингредиентах указан оригинал рецепта, а чуть ниже я написала, что у меня был только изюм, и добавила только его, но больше в два раза. В булочках у меня уже фигурирует и изюм и чернослив. А вообще, вы сами на своё усмотрение и вкус можете добавлять любые сухофрукты и орешки. Мне так нравится, что вы выпечку в разрезе фотографируете Даже печеньки видела некоторые ломаете. Спасибо за это. Мне, например, очень важно видеть структуру, что там внутри, сразу как-то понятнее становится, что конкретно получится.
Для меня это тоже важный момент и на многих сайтах этого нет, а так как я сама активно пользуюсь своим сайтом, решила, что такие фото не помешают. Лана, подскажите: гр муки — сколько чашек объемом мл? Примерно 4,5 чашки.
В чашке мл примерно гр муки. А булочки выпекаем, пока не подрумянятся. Огромное спасибо за рецепт!!!!!!!! Сегодня испекла кулич, получился великолепно! Побольше таких знатоков в выпечке как вы….
Уверена, что рецепт сам по себе удачный и вкусный, но у меня не получилось Тесто вымешивалось жутко трудно, было слишком тугое наверное муки слишком много, хотя я давала даже чуть меньше, чем по рецепту. И даже несмотря на тугость, очень липло к рукам. А поднялось всего в полраза. Судя по всему, ошибка в количестве муки, и ещё, вы следовали точно по инструкции? Так как если вы говорите, что муки было слишком много, значит что-то не то с жидкостями.
Ещё тесто может не подняться, если сахара больше, чем указано в рецепте. Вроде всё правильно давала. Но может быть где-то отмерила ошибочно. И сахара действительно немного больше положила. Собственно, у меня и сахар не расплавился в масле. Надо было его долго нагревать? Да, желательно, чтобы сахар растворился в масле. На самом маленьком огне нагревать до тех пор, пока масса не станет однородной.
Ну и много сахара в этом рецепте не нужно, вместо него тут большое количество сухофруктов что и полезнее, и вкуснее. У меня завтра в планах испечь панеттоне. На Пасху, сестричка прислала из Италии, теперь страшно хочу попробовать сама.
Ваша выглядит супер! Большое спасибо за рецепт. А соль она такая, коварная, её нужно совсем немного и её можно забыть положить, на вкус это конечно влияет, и не только в куличах, в любом блюде.
В прошлом году первый раз в жизни пекла Панеттоне по вашему рецепту,и все получилось!! Всем очень понравилось! В этом году тоже буду печь.
Только теперь я задумалась,как думаете есть разница из каких сортов пшеницы лучше печь Панеттоне. Заранее спасибо. Здорово, что полюбился рецепт! И мне кажется, что разница таки есть, мука же переменная величина, но не кардинальная, я всегда беру самую обычную пшеничную муку и всегда получается одинаково вкусно.
Лана, подскажите, пожалуйста, а если немножко больше дрожжей положить, можно ли будет тогда и порцию сахара увеличить пропорционально? Я испекла кулич по вашему рецепту-получилься очень-очень вкусный, но вот хотелось бы немного слаще…. Я бы не стала увеличивать сильно сахар, но грамм 30 можно добавить без изменения всего рецепта и плюс сладкие сухофрукты и сахарная помадка делают кулич гармоничным.
Лана, здравствуйте! Решила попробовать Ваш рецепт. Но у меня электроплита и я никак не могу найти с ней общий язык, в плане выпечки. Может быть Вы знаете на каком режиме лучше выпекать, вентилятор или вентилятор с одной полоской, или просто две полоски?
И на каком уровне лучше печь на среднем или нижнем? Не хочется, чтобы не получилось. Спасибо огромное заранее. На счёт вентиляторов не знаю, у моей мамы тоже электоплита, и она всегда выпекает куличи на средней или чуть ниже средней, полочке, если поставить высоко, то подгорит верх, плюс кулич в духовке может ещё больше подняться из формы, нужно учитывать это тоже. Желаю удачи, надеюсь всё получится! Найти общий язык со своей духовкой очень важно!
Моя газовая, но тоже очень капризная. Это сдобная выпечка, она не может быть влажной внутри, если будет влажная, это значит — не пропеклось. В идеале, мякиш должен быть лёгкий и воздушный, сухой, конечно. Добрый день! Очень заинтересовал Ваш рецепт. Единственное, на пасху всегда пеку много: ходим по гостям и раздаем родным и на работу.
Подскажите, а в 14 году Вы делали двойную порцию? Страшно отходить от пропорций и увеличивать количество. Да, это одна порция, просто сами куличики получились невысокие, а те что маленькие, те размером с маффин, совсем крошки. Если печь три кулича, то они получаются среднего размера, если два, то получаются самые высокие.
Я испекла по вашему рецепту и консистенцией,внешним видом и пористой сердцевиной осталась очень довольна! Он получился совсем несладким и меня это очень огорчило.
Не могу понять,это дело в моем сахаре или он и должен таким получиться? По этому рецепту кулич получается в меру сладкий, сухофрукты вполне компенсируют сладость их там по рецепту много , а если всё-равно не сладко, тогда украшаем помадкой из сахарной пудры. Мне как раз и нравится, что кулич не отяжелён сахарами, плюс за счёт того, что мало сахара, он получается воздушный, чем большне сахара в тесте, тем тяжелее оно поднимается если вообще подимается и мякиш хуже пропекается.
Я, когда пекла его впервые, тоже засомневалась в количестве сахара и положила больше, в итоге тесто почти не поднялось, середина так вообще полусырая была, пёкся дольше и сам мякиш вышел очень тяжёлый хотя всё-равно было вкусно и его съели , так что я за сухофрукты и глазурь! Как это повлияет на итог, надо ли что-то корректировать в рецепте по количествам? Заранее, гранд мерси! У нас в семье такой «таракан» наоборот, никогда не использую маргарин, т.
Доказано, что большое и частое употребление транс-жиров создает проблемы с сердечно-сосудистой системой. Но думаю, что если печь на нём редко, то ваше здоровье вряд ли ухудшится. Зависит от объёма вашей формы. От двух больших литровые формы до четырёх маленьких поллитровые формочки.
Основная причина — это разница во влажности внутри и снаружи. Верх выпечки подогревается, а значит и сушится сильнее, внутри влага остается дольше. Затем она испаряется, ищет выход через наружные слои. Создается некоторое давление, которого корочка просто не выдерживает и… трескается.
Избежать этих неприятностей можно, уменьшив температуру выпекания в конце процесса. Или поставить на дно духовки миску с водой я так делаю, когда пеку сдобные пироги с влажной с начинкой. Но и с паром можно и переборщить и тогда наша выпечка будет некрасивой. Буду надеятся, что в этот раз получится, а если снова нет ну бывают очень капризные духовки!
Спасибо большое за рецепт! Первый раз делала, получилось я только хотела уточнить, опара это только молоки и дрожжи или все таки сахар нужно ложить? Здорово, что практически у всех получается с первого раза, по себе знаю, как волнителен процесс выпечки по незнакомому рецепту.
Рада, что всё получилось!
Опара — это смесь тёплой воды молока с дрожжами. Чтобы дрожжи стали активнее, добавляют немного муки и сахара. Лана, здравствуйте. В этом году снова буду печь по этому рецепту двойную порцию, т. Десерт является частью кухни Доминиканской Республики и традиционно украшен молочным печеньем или кабабом «лепешкой из муки из юки». Habichuelas con dulce готовится из красной фасоли, с корицей, мускатным орехом, кокосовым молоком, сгущенным молоком, изюмом, маслом, сахаром и солью.
Так же, для аромата можно добавить гвоздику и имбирь. Благодарю за вкусный рецепт!
Все получилось,все остались довольны! Уже пекли? Рада, что «тест-драйв» удался! А я только в субботу собираюсь, уже жду не дождусь, когда можно будет приступить к делу!
Ваш адрес email не будет опубликован. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Как только вы научитесь делать такие сухарики, вы навсегда забудете о покупн [ На 1 порцию: 2 яйца, половина цуккини, соль, 3 веточки кинзы или любой другой зелени , [ Филе двух больших куриных грудок, соль, перец, 2 ч.
Половина капусты среднего размера, 2 крупные морковки, 1 крупный лук, зубчика чеснока, [ Для теста: гр муки, 1 чашка ml с горкой овсяных хлопьев быстрого приготовления , [ Короткая поездка в Санто-Доминго Цветная капуста с лаймом.
Ингредиенты: 1. С праздником, православные! Кулич на Levito Madre! Рецепт на закваске: Левито сделать с вечера : 50 гр стартера; 25 гр воды; 50 гр муки; Первое тесто: гр муки; гр воды; всё левито это примерно гр ; 80 гр сахара; 3 желтка; Вымешиваем, Добавляем 3 ст.
Bon Appetit! Другие рецепты:. Филе голени цыплят с сыром и ананасом в ананасовом соусе 12 филе голени цыплят, ананас свежий или консервированый , 2 ст. Пудинг Евы яблока, сок половины лимона, гр сахара можно коричневого , корица, д Тарт Татен Для теста Pate Brisee: гр муки, гр несолёного сливочного масла, 1 слегка Lana Roux hellokitchen.
Евгения :. Антон :. Нина :. Лана Ру :. TashaRu :. Svetlana Fotinia :. Milya :. Марина :. Nadia :. Лана Ру hellokitchen. Ирина :. Настя :. Виктория :. Елена :. Дария :. Дарья :. Lena :. Оля :. Вероника :. Ксения :.
Екатерина :. Алина :. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Кухонька ВКонтакте. Александра на Простой банановый пирог Я пеку его с удовольствием всегда Дети заценили и им он зашёл Я в восторге Всегда пеку ,.
Марина на Блинчики из кукурузной муки мл кукурузной муки это как? В граммах сколько? Наталья Зубченко на Имбирный кекс Тем кто из России, это не реклама! На сайте озон. А до этого. Наталья на Мидии в сливочном соусе под сыром Долго искала рецепт приготовления мидий кроме как просто с сыром жирно, пресно, не вкусно и не интересно наткнулась на Ваш.
Я рада! Вкусняшка на Рыбный пирог Несколько раз готовила рыбный пирог, но ваш рецепт очень интересный, обязательно попробую. Римма на Простой банановый пирог Очень вкусный пирог! Прекрасный способ для утилизации остатков бананов и так прост в приготовлении. Спасибо за рецепт! Юлия на Французские блинчики Первый рецепт который получились с первого блинчика,спасибо очень вкусные.
Баттер от англ. Новый видео-рецепт. Случайные рецепты.
