Как жарить семечки
Обжаривайте их 2 минуты при максимальной мощности, затем перемешайте. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Так же поступите и с очищенными. Потом делают перерыв — 5 дней, и повторяют курс. Из очищенных семечек получают подсолнечное масло, отличающееся очень полезными свойствами: его можно использовать для лечения и профилактики тромбофлебита, заболеваний желудочно-кишечного тракта и лёгких, при зубной боли; в косметических целях, для принятия банных процедур.
Хотите - верьте, а хотите - нет, но жарить семечки руками - это своеобразное искусство, которое требует умений! Если вы думаете, что достаточно взять семечки, промыть их в дуршлаге и высыпать на раскаленную сковороду с толстым дном, и все будет готово, то вы ошибаетесь. Даже при непрерывном помешивании семечек на сковороде нет гарантии, что вы получите должный результат и отличные вкусовые качества.
Профессионалы знают, что когда мокрые семечки выкладывают из дуршлага на сковороду, их следует помешивать рядами. Сначала ложкой зачерпывают один ряд, затем - второй, третий и так далее. А затем снова начинают с первого ряда. При желании жареные семечки можно слегка подсолить. Когда вы видите, что во время обжарки семечки стали сухими, следует следить за тем, чтобы они не подгорели.
Семечки подсолнечника выделяет специфическое масло, поэтому каждый ряд следует помешивать не менее 3 раз по очереди. Во время процесса обжаривания не забывайте одну деталь: семечки необходимо пробовать на вкус, чтобы установить степень их готовности.
Поверьте, вы далеко не всегда сможете определить степень готовности по запаху, характерному звуку потрескиванию и времени, которое потратили на обжаривание. Готовые жареные семечки подсолнечника нужно выложить на сухую неокрашенную деревянную поверхность и накрыть хлопчатобумажной салфеткой примерно на 10 минут.
Однако, если процесс обжаривания семечек вас не привлекает, но так хочется полакомиться аппетитными жареными семечками, то не стоит себе отказывать в этом удовольствии, ведь именно для вас работает интернет-магазин ТМ ФИМ Горобчик, где вы всегда можете приобрести высококачественные подсолнечные и тыквенные семечки в неограниченном количестве.
Наши специалисты уже более 10 лет занимаются производством высококачественных жареных семечек, которые пользуются популярностью у оптовых покупателей и крупных торговых сетей, которые используют их для создания своей продукции.
ТМ ФИМ Горобчик предлагает только высококачественный товар, изготовленный на новейшем оборудовании, а именно - процесс жарки происходит в электрических печах, а потому наши семечки не пачкают рук и точно заслуживают вашего внимания!
Чтобы купить у нас жареные семечки оптом, вам достаточно зайти на наш сайт и оставить там свою заявку или позвонить нашему менеджеру по указанным телефонам! Вы уверены, что хотите сообщить администрации портала о том, что пользователь нарушает правила комментирования и размещения контента?
Каталог товаров. Статьи UB. Но если Вы хотите еще немного добавить вкуса, то отключите нагрев сковороды, но продолжайте постоянно помешивать семечки, пока они не остынут от огненно-горячих до горячих. Процесс в них будет еще продолжаться. Жареные семечки следует держать в сухом месте.
Семечки можно пожарить в микроволновке, но, думаю, что этот процесс не в полной мере можно назвать обжариванием. Тем не менее, он работает. В плоскую тарелку насыпать одну-две жменьки семечек, разровнять по всей тарелке.
Поставить в микроволновку на мощность на две минуты. Затем открыть дверцу, сухими руками перемешать семечки, разрjвнять и еще поставить на две минуты. После чего семечки будут готовы. Если посмотреть на фото, то можно увидеть, что число открытых семечек увеличилось. Ориентируйтесь на свою микроволновку.
Перерыв для помешивания должен быть коротким. Кстати, этот вариант очень хорошо подходит к очищенным семенам подсолнечника. Мы должны обратить внимание на чистоту семечек, их размер, вкус, плотность скорлупы кожуры. Чистота семечек - опускаете в мешок руку, трете в руке семечки, затем смотрите на руку.
Если рука будет чистой, то и семечки хорошо обработаны в процессе сбора и сортировки. Если рука будет пыльной, с налетом, значит, семечки не очень то и чистые и будут обязательно нуждаться в мытье.
Еще можно проверить семечки на запах, а точнее, на отсутствие запаха прелых семечек. Размер семечек - мало, кто любит мелкие семечки. Обычно мелкие семечки идут на производство масла и других продуктов. Тем не менее, чем крупнее семечки, тем лучше, их приятнее перебирать в руках и освобождать от скорлупы. Вкус семечек - обязательно пробуйте семечки на вкус.
Если среди них будут попадаться пустые, прелые или гнилые, то смело уходите от этого продавца. Кстати, пробовать нужно не одну семечку, а несколько.
Вкус семечек должен быть Вам приятен. Плотность скорлупы - это тоже очень важный показатель, который надо учитывать и проверять. Если Вы легко можете раздавать скорлупу одного-двух-трех семечек, то эти семечки можно рассматривать для покупки наряду с другими положительными показателями.
Готовые орешки будут быстро темнеть после того, как вы снимите из с огня микроволновки. Появится хороший аромат жаренных зерен. При необходимости добавьте к семечкам и орехам немного соуса тартар или итальянского.
Выбирайте слабые режимы мощности, иначе вместо зерен получите ореховое масло. Заказать обратный звонок. Как жарить семечки и орехи? Главная страница Как жарить семечки и орехи? Готовим семечки на плите Если вы еще не купили оборудование для жарки семечек, то попробуйте приготовить семена по старинному, но очень простому рецепту.
Как приготовить семечки в духовке На противень, хорошо очищенный от масла, следует выложить около грамм семечек и добавить щепотку соли. Как готовить семечки и орехи в микроволновке?
