Как открыть шампанское бокалом
Емкости для охлаждения бутылок и графинов. Бутылки для флейринга. Это можно сделать в течение нескольких часов в холодильнике или с помощью кулера для шампанского со льдом. Машинки для протирки и прессы для картофеля.
Возьмите бутылку в левую руку, разверните ее швом к себе. Бутылки склеены из трех частей: две половинки и горлышко. Найдите место склейки двух частей бутылки. Наклоните бутылку на градусов и направьте большой палец в углубленное дно бутылки и упритесь в него. В правую возьмите нож, разверните его тупой стороной и попробуйте примерить траекторию движения ножа снизу вверх, к горлышку бутылки.
Скользите тупой стороной по горлышку бутылки и ударьте срежьте в указанную точку. Помните, рука с ножом должна скользить расслабленно, а бутылка должна быть хорошо охлажденной! Тогда все получится! Сайт содержит информацию для лиц совешеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования.
Время прочтения: 1 минута. Если все правильно получилось, то верхняя часть горлышка отлетит и будет образован ровный скол.
Края будут достаточно острые, поэтому будьте предельно аккуратны!
Друзья, но все же надо понимать, что «сабраж» - это опасный трюк! Пробка может вылететь очень резко и кого-то поранить. Поэтому доверьте процесс профессионалу, дабы не испортить праздник. Получить бесплатную консультацию нашего сомелье.
Согласие на обработку персональных данных. Неохлажденные бутылки выплеснут много вина, и вы потеряете половину содержимого. Если вы не носите очки, используйте средства защиты глаз. Полностью снимите обертку с бутылки. Открутите проволочное кольцо, слегка поднимите мюзле и снова затяните его на самой верхней кромке горлышка прямо под пробкой.
Это освободит нижнюю большую кромку горлышка. Можно снять мюзле полностью, но тогда возникнет риск вылета пробки. Удерживайте бутылку за основание направляя в сторону от себя. Лучше обернуть бутылку кухонной салфеткой, чтобы не выронить её и не порезаться если стекло разобьется. Держите саблю для шампанского или другой подходящий предмет правой рукой.
Найдите продольный шов, который проходит по бутылке от основания к вершине. Если затрудняетесь, прощупайте горлышко, чтобы найти шов. Вам нужно будет скользить саблей вдоль шва по направлению к верху бутылки до удара о буртик горлышка.
Удерживая бутылку в направлении, в котором нет людей или других объектов, которые могут быть повреждены, проведите саблей вдоль шва бутылки энергичным, резким, скользящим движением. Обух клинка при этом должен попасть по нижнему краю буртика горлышка в месте, где сходятся шов бутылки и кольцо буртика.
Если удар нанесен верно, верхушка должна легко отлететь. Небольшое количество вина при этом прольется, но, если оно было хорошо охлажденным, и вы держали бутылку слегка наклоненной, объем пролитого будет минимальным. После этого можно подавать вино и наслаждаться. Учтите, что сколотая кромка может быть острой. Не пейте прямо из бутылки и будьте осторожны, чтобы не порезаться. Охлажденная бутылка может оказаться скользкой, поэтому держите её за основание, поместив палец в углубление донышка, для того чтобы избежать выскальзывания и порезов.
Примечание: Мы повторно подчеркиваем, что применение сабли для шампанского или другого предмета для сабража, отбивание горлышка игристого вина для его откупоривания опасно и не рекомендуется. Это искусство применяется преимущественно для зрелищности и должно выполняться опытными профессионалами.
Ненадлежащее использование сабли для шампанского или другого предмета для откупоривания вина таким способом может привести к травмам и материальному ущербу, не говоря о потере вина. Экстра брют.
Шипучее вино. О компании. О компании Вакансии Магазин Сотрудники. Сабраж или как открыть шампанское с помощью сабли! Использование сабли для шампанского это один из самых зрелищных и захватывающих способов подачи вин. В то же время, это один из наиболее опасных и наименее известных способов.
Назад к списку. Сорта винограда 2.
