Украшение торта сладостями, Купить торт, украшенный сладостями (для мальчика или для девочки), конфеты на торте
Торт «Сникерс»: рецепты с фото пошагово. Именно таким трендом в последнее временя стало украшение торта сладостями. Мастика представляет собой мягкий и эластичный материал, который используют для десертов любой формы и создания фигурных изделий для украшения. Такие украшения придадут вашему торту шарма и уникальности. И вкусно, и полезно — вариант беспроигрышный!
Вспомнить хотя бы торты! Любой из них имеет не только свою уникальную рецептуру, но и оформление — на одних встречаются кремовые цветы и узоры, на других - хрустящие вафельные трубочки, где-то безе и паста, а на некоторых целые композиции с фигурками людей и животных! Мы предлагаем вам самостоятельно творить чудеса на кухне. Декоративные элементы из сахара — это то, что поможет вам сделать свои сладости с притягательным дизайном.
Розочки, фигурки любимых героев, апельсиновая корочка, даже сценки из сказок — теперь и вы можете перенести целую историю на кондитерское изделие! Красивые, аппетитные торты или пирожные — это всегда приятный презент и украшение праздничного стола. Ощущение радости, счастливого события приходит туда, где появляются шедевры кондитерского мастерства. Но как же здорово, когда подобные вкусные сюрпризы имеют свою «индивидуальность» или «персонификацию» - имеется в виду, что уже при первом взгляде можно понять, для кого этот подарок или в честь какого события.
Сегодня на семейные праздники принято заказывать эффектные и сложные торты у профессионалов, однако это не всегда доступно, да и гарантировать, что вашим домочадцам понравится кондитерский шедевр от профессионального мастера, никто не может.
Поэтому если вы умеете и хотите испечь торт в домашних условиях , смело беритесь за дело, а сделать этот торт красивым вам помогут наши советы.
Помните, что «профессиональный» вид любому торту во многом придает ровная аккуратная поверхность, поэтому, перед тем как украшать свое изделие конфетами, обязательно выровняйте его.
Для выравнивания используйте при этом любой плотный крем на ваше усмотрение, например, это может быть шоколадный ганаш, крем на основе масла или же крем со сливочным сыром кремчиз.
Ваш торт перед выравниванием должен хорошо «выстояться» в холодильнике, чтобы приобрести нужную форму и плотность. И, кстати, лучше всего, если вы соберете торт в кольце от разъемной формы для выпечки — так он сразу будет иметь практически идеальную форму и вам потребуется меньше усилий для того, чтобы выровнять торт. Выровняйте торт так называемым черновым слоем крема, чтобы «запечатать» начинку, а дальше приступайте к декорированию конфетами в соответствии со своей задумкой.
Например, один из самых простых, но при этом эффектных способов украсить торт конфетами — это уложить их по периметру верхнего коржа в виде венка и дополнить шоколадными подтеками.
_2022-04-04_15-57-06.jpg)
Для такого варианта декора предварительно покройте торт финишным кремом «начисто», т. Цвет крема может быть любым на ваше усмотрение, но наиболее рекомендованы нарядный белый или же «теплый» коричневый.
Поверхность крема можно разгладить при помощи кондитерского шпателя или лопатки либо же можно оставить нарочито шероховатой. Хорошо охладите торт можно даже на минут поставить его в морозилку и сделайте шоколадные подтеки. Ложкой или из кулинарного мешочка аккуратно нанесите на верх охлажденного торта шоколадную массу и дайте ей стечь красивыми подтеками.
Фигурки, цветы, кружево — сахарная паста настолько пластична, что любой десерт превратит в шедевр. Например, вот такими оригинальными получаются украшения тортов для мальчиков — главное приложить фантазию и креативность. Проверено — если не знаете, какой декор выбрать, оформляйте свежими ягодами.
И вкусно, и полезно — вариант беспроигрышный! Например, если думаете, какое подобрать девочке украшение на торт без мастики, закажите такую корзинку с фруктами , но без фигурок. Фрукты и ягоды в качестве оформления всегда выглядят нарядно и нравятся практически всем. И подойдет такой вид украшения торта как женщине, так и мужчине.
Лучше всего фруктово-ягодный декор сочетается с десертами с похожей начинкой, но мастера могут успешно декорировать ягодами любой десерт с самыми разными начинками.
Это тот случай, когда декор десерта не только сверху, но и внутри. В коржах могут быть собраны как все цвета радуги, так и определенная цветовая гамма, а прослойкой послужит белый крем.
Снаружи такие изделия покрывают белым кремом, мастикой и придумывают отдельное оформление цветами или ягодами. Либо же украшение торта сверху повторяет внутреннее цветовое оформление.
Картинки на торт — это съедобное изображение, оригинальный способ декорирования кондитерского изделия. Пищевая печать позволяет нанести картинку также на пирожное, пряники, шоколад, капкейки. Делают такие картинки из съедобной бумаги — вафельной или сахарной. Сахарная более плотная и лучше, насыщеннее передает цвета. А если съедобную фотопечать вписать в сложный дизайн, соединить вместе сразу несколько видов украшений, то получаются кулинарные шедевры.
Как, например, такой волшебный торт с единорогом.
