Сухой абрикос как называется, Чем курага отличается от урюка, и что такое кайса
То есть в гармонию эмоций, чувств, мыслей, способностей и энергии. Тычинок 25— Можно также встретить урюк из Крыма, Кавказа, Краснодарского края. О нас.
Ульянищев, Х. Еникеева, А. Веньяминов в Воронежской области. Эти селекционеры проводили работу в двух направлениях: 1 посев семян случайных абрикосов Воронежской области и мичуринских сортов от свободного опыления; 2 скрещивание полученных растений с сортами европейской и среднеазиатской эколого-географических групп.
Профессор А. Скворцов работал в Московской области. Главной целью его работы было не получение сортов, а создание возможно более обширной, генетически разнообразной популяции. Достаточно большая культурная популяция, содержащая практически весь генофонд индивидуальной изменчивости вида, способна не только выживать в новых условиях, но и легко сдвигаться естественным отбором, повышая свою адаптацию в данной местности.
Создание культурной популяции абрикоса в Москве было начато в ботаническом саду МГУ в г. Первоисточниками послужили семена полукультурных абрикосов из климатически разнообразных мест культуры.
Путём смены нескольких поколений деревьев удалось получить отборные формы абрикоса, отличающиеся особой устойчивостью к климату средней полосы России.
Наиболее зимостойкие урожайные деревья с плодами хорошего вкуса выделены как сорта и размножаются прививкой. Для сохранения коллекции небольшие абрикосовые сады в настоящее время посажены на территории монастырей Москвы , Подмосковья и Калужской области. Многие, но не все абрикосы страдают от подопревания коры на штамбах. Основные болезни абрикоса в климате средней полосы России — грибные, главным из которых является клястероспориоз дырчатая пятнистость , деревья поражаются значительно во влажные годы.
С другой стороны, эти деревья избавлены от многих опасных заболеваний абрикоса, распространённых на юге, таких, например, как шарка, возбудители которой не живут в климатическом поясе средней полосы России. Из вредителей наибольший вред наносит тля , которая появляется в июне при жаркой сухой погоде. Размеры и вес в основном г , привлекательность и вкус плодов абрикосов, выращенных в средней полосе России, уступают таковым характеристикам южных плодов, созревших непосредственно на дереве, что является неизбежным условием существования культуры абрикоса в холодном климате.
Однако в переработанном виде варенья , компоты и т. Кроме того, абрикосы, выращенные в средней полосе России, обычно вызревают непосредственно на дереве, поэтому обычно превосходят по вкусовым качествам южные абрикосы, собранные для дальней транспортировки в незрелом виде. Начиная с г. Никитский ботанический сад — Национальный научный центр НБС-ННЦ является главным учреждением, распространяющим сорта плодовых растений по европейской территории России. В — гг. В связи с этим, вполне закономерно, что именно здесь под руководством И.
Рябова выполнялись селекционные программы по косточковым культурам. Шолохов, В. Горина и Н. Агеева продолжили изучение и расширение коллекций абрикоса путём экспедиционного обследования Кавказского и Среднеазиатского регионов, а также применением экспериментального мутагенеза Горина В.
В результате этой работы созданы 19 новых сорта абрикоса, включённые в Государственный реестр селекционных достижений [37]. В культуре как плодовое растение абрикосы выведены из абрикоса обыкновенного районированы в южных регионах , из абрикоса сибирского и абрикоса маньчжурского районированы в Сибири и в умеренной климатической зоне России [38] [39]. В Китае и Южных Гималаях культивируется ещё пять видов абрикоса, в том числе абрикос японский , не встречающийся ныне в диком виде [8].
Существует множество сортов абрикоса обыкновенного. В России 44 сорта , размножаемых семенами и прививкой. Лучшие сорта получаются на Северном Кавказе; со временем культура абрикоса обыкновенного распространяется всё севернее. В южных районах России абрикос используется в полезащитных лесных полосах; применяются, как правило, выращенные из семян абрикосы, вкусовые качества плодов которых ниже вкусовых качеств сортовых абрикосов [8].
Сорта по данным на год ФГУ «Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений» [40] :. Довольно давно проводится работа по скрещиванию сливы домашней с абрикосом. Гибрид между ними называется плюмкотом , он уже поступил в коммерческое размножение. Поскольку все они созданы на основе японских незимостойких слив, то даже в Краснодарском крае зарубежные плюмкоты чувствуют себя не очень хорошо [41].
В России скрестили русскую сливу гибридную алычу с абрикосом и дали гибриду название плюмкот гибрид настоящей алычи с абрикосом называется чёрным абрикосом. Сейчас получено два новых плюмкота. Судя по всему, оба сорта по зимостойкости могут подойти для средней полосы. Испытания этих плюмкотов ещё не завершены [41].
Микроклимат имеет решающее значение для распространения абрикоса обыкновенного в средней полосе России. Посадки деревьев должны быть защищены от северных ветров, находиться на склонах и в местах, куда не стекает холодный воздух, почвы требуются лёгкие, хорошо дренированные [36]. Абрикос рекомендуется высаживать на хорошо освещённых особенно в утренние часы участках сада. Желательно с южной стороны от зданий или заборов, что улучшит их освещённость и обогрев, к тому же такие постройки защитят растения от холодных северных ветров.
В средней полосе России абрикосовые деревья сильно страдают от подопревания коры основания штамба у земли , поэтому надо покупать саженцы на штамбообразователях, то есть чтобы абрикос был привит на высоте 1,2—1,5 м в ствол высокозимостойких деревьев. В лето с тёплой, солнечной, умеренно ветреной погодой абрикосы в средней полосе поражаются болезнями и вредителями значительно меньше, чем традиционные косточковые культуры Центральной России — вишня и слива.
В холодную, пасмурную, маловетреную погоду абрикосовые деревья страдают в основном от монилиоза и клястероспориоза [42]. Гибель цветочных почек весной во время цветения, часто случающаяся в южных регионах, в средней полосе России почти не наблюдается, за двадцатилетний период такие случаи отмечены только в отдельных районах с неблагоприятным климатом [35] [ нет в источнике ].
В климате средней полосы России ведущим фактором зимостойкости цветочных почек является их обеспеченность питательными веществами. Генеративные почки абрикоса, находящиеся на побегах, рано закончивших рост с хорошо вызревшими тканями, зимуют лучше [36] [ нет в источнике ]. Чтобы абрикосовые деревья зимой не подмерзали, рекомендуется летняя формировка сильных более 50 см побегов.
С раннего возраста поздней осенью и в начале весны белят штамбы и основные скелетные ветви деревца, добавляя в побелку медный купорос. Раны и морозобоины на стволе в конце апреля — в мае зачищают до живой ткани и замазывают садовым варом или кузбасслаком [35]. Для более эффективного опыления желательно иметь на участке не менее двух саженцев, а ещё лучше — три-четыре. При беспересадочном выращивании и правильном уходе деревья могут зацвести и на третий-четвёртый год.
Цветки появляются до распускания листьев, лепестки у них белые, бело-розовые или розовые, а чашечки — тёмно-розовые. Они источают приятный медовый аромат. Из древесных красивоцветущих пород в одно время с ним цветут миндаль низкий , рододендрон даурский , форзиция [35].
Окулировку выполняют, в основном, в Т-образный разрез реже вприклад , весеннюю прививку черенком способами: копулировка , улучшенная копулировка, за кору, в расщеп и другими способами. Окулировка абрикоса в средней полосе России возможна в любое время с конца июня до начала августа. Для успешной приживаемости важна не календарная дата, а погодные условия, благоприятствующие этой операции. Влажная, с дождями, тёплая погода повышает активность ростовых процессов, способствует активации деятельности камбия и хорошему отделению коры, — приживаемость глазков в таких условиях повышается.
Наиболее качественное срастание наблюдалось у абрикоса с вишней Бессея: наплывы образовывались редко и только при высокой прививке выше 10—15 см от корневой шейки , прививки на песчаной вишне никогда не отламывались. Абрикос неплохо приживается на сеянцах некоторых местных форм алычи, сливы и терносливы. Однако нередко наблюдаются отломы в месте прививки [36]. Apricots apparently moved from central Asia through Iran into the Transcaucasian area and westward. The further movement of apricots westward into Europe seems to have occured in two steps.
Apricots came to be known in Greece and Italy as an aftermath of Roman-Persian wars during the first century B. The specific or generic name, Armeniaca, certainly suggests that the apricot was first distributed in Italy and Greece by Armenian traders.
It was many years later that apricot was cultivated in other southern European countries. Материал из Википедии — свободной энциклопедии. У этого термина существуют и другие значения, см. Абрикос значения. Цветковые растения. Amygdaleae Juss. Armeniaca vulgaris Lam. Prunus armeniaca var. Вымирающие виды IUCN 3. Основная статья: Абрикос фрукт.
Прохоров ; —, т. Этимологический словарь русского языка. Origin and Dissemination of Apricot, in Horticultural Reviews , p.
Систематика высших растений. Практический курс. Food in the ancient world from A to Z. Folta Архивная копия от 22 июля на Wayback Machine. Genetics and Genomics of Rosaceae, Springer, , p. Introduction to Fruit Crops, p. Всё о фруктах. Domestication of Plants in the Old World, стр.
Fruit Breeding: Tree and tropical fruits. Этимологический словарь армянского языка. Архивировано 2 апреля года. Этимологический корневой словарь армянского языка. Архивировано 5 марта года. Культура абрикоса в Армении. Новое местонахождение дикорастущего абрикоса Armeniaca vulgaris Lam.
Дата обращения: 25 августа Архивировано 4 марта года. Фестиваль Иссык-Кульского абрикоса «Кызыл орук» 4 августа г. Дата обращения: 24 января Архивировано 24 января года. Блиновой, Г. Архивировано 20 апреля года. Архивированная копия неопр. Дата обращения: 19 марта Дата обращения: 25 июня Архивировано 12 ноября года. Абрикос в Подмосковье рус.
Вклад Никитского ботанического сада — Национального научного центра в селекцию на качество плодов косточковых растений рода Prunus L. Весь абрикос замёрз? Дата обращения: 21 марта Архивировано из оригинала 21 марта года. Ерёмин о проблемах косточковых культур неопр. Сады Сибири. Курагу не рекомендуется кушать людям, страдающим от язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Хорошая качественная курага имеет естественный цвет. Она не очень прозрачная, чистая, достаточно упругая и жесткая.
Не следует выбирать лакомство, имеющее очень яркий оранжевый цвет, поскольку он может говорить о том, при производстве сухофрукта использовались химические вещества, придающие привлекательный и яркий внешний вид продукции. Лучше всего приобретать курагу, имеющую матовый цвет с сероватым оттенком. Именно такого цвета становится сухофрукт при естественной сушке.
Лучше всего курага сохраняется в холодильнике в пластиковой или стеклянной посуде. Хранить сухофрукт следует на средних полках, отдельно от других продуктов.
Каталог продуктов питания Сухофрукты Курага, чернослив Курага сушеный абрикос. Курага сушеный абрикос Код товара:.
В наличии. Срок хранения. Полезная информация Отзывы 0. Общая информация о кураге Курага, или сушеный абрикос, с давних времен считается вкусной и полезной восточной сладостью. Вкусовые характеристики. Имеет очень приятный сладкий или кисло-сладкий вкус. Полезные свойства кураги Курагу называют кладезем витаминов, поскольку в ее состав входит большое количество витаминов А, В, С, Р и таких полезных веществ, как: калий; кальций; натрий; магний; железо.
Благодаря богатому составу сушеный абрикос способен помочь исцелению от таких недугов, как: сердечные и сосудистые заболевания; восстановление после инфарктов, инсультов; гипертония; слабый иммунитет; заболевания ЖКТ.
Как выбрать курагу Хорошая качественная курага имеет естественный цвет. Как хранить курагу Лучше всего курага сохраняется в холодильнике в пластиковой или стеклянной посуде. Еще никто не оставил отзыв об этом товаре. Добавить отзыв. Похожие товары. Курага Джамбо. Популярные товары. Капуста кале кейл.
Картофель Гранада. Гриб еринги эринги. Стебель сельдерея. Перейти в каталог товаров. Акционные товары. Клубника Греция. Все акционные товары. Ананас Premium шт. ТОП продаж Новинка.
