Что приготовить из консервированного тунца, Ест-драйв: пробуем 9 видов консервированного тунца
При подаче украсим веточками петрушки. На больших кусочках отчетливо видны волокна, которые характерны для тунца. RU: рецепты всегда с вами! Заправляется майонезом, который, конечно же, можно приготовить своими руками. Как организовать бюджетный стол на праздник.
Одинаково вкусный как в теплом виде, так и в холодном. Сытное, самодостаточное блюдо. Приятного аппетита!
Салат из консервированного тунца с рисом и яйцом — рецепт советской кухни. Общее время: 40 минут Время приготовления: 20 минут Выход: 2 порции Калорийность: Ингредиенты тунец в масле — 1 банка г яйца вареные — 2 шт.
Пару яиц сварить вкрутую, почистить и покрошить мелко. Добавить рис вареного риса понадобится 5 столовых ложек. Прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день. Поделиться рецептом:. Описание рецепта Приготовим вкусную и сытную закуску — бутерброды с тунцом, яйцом и зеленым луком.
Отвариваем 2 яйца вкрутую. Перекладываем в холодную воду, охлаждаем и очищаем яйца от скорлупы. Вымытый зеленый лук мелко нарезаем. Если нет зеленого лука, можем использовать репчатый лук.
Когда я покупала рыбу в первый раз, белкового осадка не было. На г продукта 18,4 г белка — это ниже нормы на 4,1 г. Тунец упакован в жестяную банку с ключом. Ключ ненадежный — оба раза он оторвался, пришлось открывать банку с помощью ножа. Филе желтоперого тунца. В составе также вода и соль.
Общая масса продукта больше, чем заявлено на упаковке: г против г. Но вот самой рыбы на 1 г меньше, чем обещает производитель. В банке пять брусков рыбы разной толщины.
Розовый цвет, видны характерные для тунца прожилки. Рыба плотная, но сочная. Бруски плавают в бульоне, осадка нет. Этот тунец менее соленый, чем остальные консервы из подборки. Это плюс, ведь можно регулировать соленость салата или другого блюда на свой вкус. Белка 20,35 г на г продукта — это ниже нормы, но приемлемое количество. Мне понравилось, что банка стеклянная: можно сразу увидеть, как выглядит рыба.
А еще использованную тару можно отправить на переработку. Это самый дорогой тунец из подборки. Филе желтоперого тунца с солью, воды в составе нет. Масса всего продукта на 1 г меньше заявленного, но масса рыбы совпадает точно — г. Тунец плотный — чтобы разделить большой кусок на несколько маленьких, пришлось сильно надавить вилкой. Мякоть бледно-розового цвета, видны характерные прожилки. Рыба показалась мне суховатой, но это нормально, потому что тунец — нежирный сорт.
Для сравнения: в тунце 1 г жиров на г продукта, в сельди — 9 г, в скумбрии — 13 г. Белка 23 г на г продукта — идеальное количество. Я заказывала этого тунца на «Яндекс Маркете». Жестяная банка была упакована в пупырчатую пленку и фирменный пакет маркетплейса. Кусочки полосатого тунца, или скипджека. В составе рыба, вода, соль. С массой рыбы производитель тоже не обманул.
На упаковке указано, что в банке 98 г рыбы без сока. Я отжала сок из кусочков, насколько это было возможно, и взвесила их.
Оказалось, что рыбы в банке больше — г. Общая масса рыбы и сока — г, на 1 г больше, чем нужно.
Рыба разобрана на мелкие волокна — каждое полсантиметра в длину. Можно сразу добавить в салат или другое блюдо. Цвет грязно-розовый — это типично для полосатого тунца. Сока немного — где-то пара столовых ложек.
В консервах 20 г белка на г продукта белка при норме 22,5 г. Жестяная банка была упакована в фирменный пакет маркетплейса. На крышке напечатана инструкция, как открыть банку, — она на английском, но там есть картинки. На упаковке указано, что в банке г рыбы без сока. Я помяла кусочки вилкой, убрала лишний сок и взвесила. Оказалось, рыбы в банке больше — г. Общая масса рыбы и сока — г.
В банке встречаются как полноценные кусочки, так и тонкие волокна. Цвет грязно-розовый, какой и должен быть у полосатого тунца. Сока много — где-то три столовые ложки, кусочки в нем плавают. Рыба была горьковатой и имела легкий железный привкус.
Я прочитала, что при длительном хранении консервы могут приобретать металлический вкус. Хотя срок годности банки в норме: она произведена 22 июня года и годна до 22 июня года. На г продукта 20,8 г белка — это ниже нормы, но терпимый показатель. Банка пришла без пакета или какой-либо упаковки.
Филе полосатого тунца, или скипджека. На упаковке написано «филе-кусочки» , что вводит в заблуждение. Тунца в банке на 2 г меньше, чем написано на упаковке.
Общая масса на этикетке не указана, но весы показали г. Консервы «Магуро» делают на том же заводе, что и тунца из «Вкусвилла», — в «Дальпромрыбе». Но этот бренд мне понравился меньше. Рыба порезана брусочками, в банке их пять. На дне толстый осадок из мелких кусочков. Сама рыба очень мягкая — пока я переносила ее из банки в тарелку, бруски рассыпались.
Возможно, ее переварили, из-за этого она стала такой хрупкой.
Тунец очень сухой — есть его просто так было невкусно. Белка подозрительно мало — всего 16 г на г продукта. Понравилось, что банка стеклянная: можно сразу увидеть, как выглядит рыба.
А еще использованные банки можно отправить на переработку. В составе тунец, вода, соль. Есть небольшой недовес: на упаковке написано, что в банке г рыбы, а на деле — г. Общая масса тоже меньше: на упаковке указано, что в банке г содержимого, но мои весы показывают г. В банке как крупные кусочки, так и мелкие, похожие на стружку. Они не сформированы в котлету, лежат вперемешку.
На больших кусочках отчетливо видны волокна, которые характерны для тунца.
